À PARTAGER
Planche de tapas
Accras de morues, tempura de crevettes, cromesquis de camembert, aiguillettes de poulet
Petite
9 €
Grande
17 €
Planche charcuteries & fromages
Jambon aux herbes, jambon sec, coppa di parma IGP, comté, mini neufchâtel, st-marcelin
Petite
11,5 €
Grande
21,5 €
Frites fraîches
Frites fraîches 100% Hauts-de-France
4,5 €
Fuet
Nature, poivre, fines herbes, poivron rouge
8 €
ENTRÉES
Ces plats sont idéals à partager
Tomate d'antan burrata, sauce basilic
Buratta crémeuse, tomate d’antan, pignons de pins torréfiés, sauce basilic
9,5 €
Salade de St-Marcelin
St-Marcelin, mesclun, noix, tomates cerises, oignons rouges, balsamique
9,5 €
Tartare de Saumon
Tartare de saumon, citron
10,5 €
LES CLASSIQUES
Une gamme variée de plats savoureux préparés chaque jour avec des produits locaux servis avec des frites fraîches, ratatouille, riz pilaf ou salade verte.
Tataki de boeuf, sauce teriyaki
Faux-filet de bœuf VB origine France, mi-cuit et mariné au poivre
19,9 €
Andouillettes de Troyes
Véritable andouillette de Troyes, sauce moutarde à l’ancienne
15,9 €
Pavé de coeur de rumsteak
Coeur de rumsteak (280g) VB origine France
24,9 €
Filet de bar à la plancha
Filet de bar frais (200g) origine UE
20,5 €
BAR À SALADES
Italienne
Burrata, jeunes pousses, tomates confites, jambon sec, parmigiano reggiano, mozzarella
18,9 €
Crispy César
Aiguillettes de poulet panées, mesclun, croutons, tomates cerises, parmigiano reggiano, oignons frits, sauce césar
16,9 €
BURGERS
Découvrez notre sélection de burgers maisons servis avec des frites fraîches des Hauts-de-France
Chicken Crispy
New-york roll, poulet crispy, bacon, mesclun, oignons rouges, sauce barbecue
16,9 €
Burger Corse
Bun brioché, steak de bœuf, pancetta, tomme, confit de figues
15,9 €
Italien
Bun brioché, steak de bœuf, burrata, tomates confites, pesto, roquette
17,9 €
Veggie
Bun brioché, galettes de légumes, mesclun, tomates confites
15,9 €
Chèvre
Bun brioché, steak de bœuf, mayo, chèvre, miel, mesclun, oignons rouges
16,9 €
PASTAS
Linguine al samone
Linguine, saumon fumé, saumon frais, citron
16,9 €
Linguine Burrata, Truffe & Jambon sec
Linguine, buratta, truffe, jambon serrano
18,9 €
PETIT LÉON
Menu enfant (jusqu'à 11 ans)
Menu enfant
Sirop à l'eau ou thé glacé ou soda
Steak haché façon bouchère ou Nuggets de poulet
+ Accompagnement au choix
Fondant au chocolat ou Glace
11 €
DESSERTS
Pavlova Mangue Passion
8,5 €
Coupe de fraises fraîches
7,5 €
Tarte fine aux pommes
8,5 €
Sablé crémeux chocolat Gianduja
8,5 €